金蝶精斗云初见刘佳，他说现在自己是很闲适的状态，“早上骑骑马，中午去办公室，下午也许就去练剑了。”想想2008年前后佳美口腔狂飙突进、开店扩张时的景象，如今在他身上已不着痕迹。
突如其来的全球金融风暴，押后了佳美口腔的上市进程，刘佳也随之主动放缓了扩张步伐。但他眼中，还是同样的从容和自信，“我特别不怕对手跑马圈地，佳美的体量已经是全球最大了，我们要趁机进行品质管理的调整。”
更早的十几年里，刘佳不断在农、工、商、学、医各个行业里寻找机会：他做过医疗器械，开过中国最高档的鹿场，在大连做室内海水游泳池――1000万的投入一年后以2400万出手，办过房地产和建材公司hellip;hellip;用刘佳自己的话说，他是个必须做点什么的脾气。
这一次，也不要期望他会就此停下脚步。随着交谈的深入，刘佳坦承，2011年佳美口腔在境外和A股创业板上市即将揭蛊，而他又将回到每天工作十几个小时的状态。
“我只有一样没送给对手，那就是时间”
今年春节，哈佛大学商学院把佳美口腔列为2010年年度商业案例，并邀请刘佳到哈佛大学商学院参与案例的讨论和讲座。在美国人的眼中，佳美口腔凭借资本的帮助，缔造了医疗行业神话般的扩张速度。
这个刘佳，用十五年打造、积累而成的品牌，进入北京七年间不过开设了十几家门店，然而一旦借力于资本，一年之内便占领了国内口腔医疗市场半壁江山，并成为全球体量最大的口腔医疗连锁企业。
“在他们（哈佛商学院――编者注）看来，未来20年里，中国最有增长潜力的市场就是医疗和教育。”刘佳说，而佳美口腔因其行业壁垒高、民营性质、面向庞大的中等收入群体、持续发展并走向了资本市场等亮点，更为国际商学院和投资人所青睐。“用他们的话说，这是非常sexy（性感――编者注）的企业。哈佛商学院会对佳美口腔进行连续四年的跟踪研究，他们认为佳美的市场潜力大，独特的商业模式很有借鉴价值。”
佳美的快速成长，已经吸引了越来越多的投资人将目光投向口腔医疗市场。香港兴业国际（00480.HK）旗下专注投资保健业的健力控股，已经相继投资了瑞尔齿科、恒健牙科及亚正齿科三间机构，其中瑞尔专走高端路线，近两年来在北京等地发展迅猛。而国内民间资本投资的医文齿科、蓝盾齿科、三九齿科也制定了雄心勃勃的发展计划。然而，刘佳依然闲庭信步，他甚至曾经把佳美的管理制度、技术规范等商业秘密向对手和盘托出，全然不把竞争放在心上。
“事实上，口腔医疗这个行业特别不怕快速扩张。4-6家的规模是口腔连锁企业的一个瓶颈期，一个口腔企业至少要养三年，到第五年才可能赚钱。而对于这样的成长周期，PE一般也不会投资。”刘佳说，此前佳美付出了近十年的时间，走完了这个历程，现在就像国美、苏宁在家电流通行业一样，地位已无法撼动。“所以我说，只有一样没送给对手，那就是时间。”
口腔医疗行业的壁垒还体现在，它的扩张严重依赖于人才队伍的建设。“牙医读的是五年本科，职业规划是稳定性和发展，而非挣快钱，所以跳槽非常小心。可以这么说，即便摩根.斯坦利愿意出钱办牙科诊所，也不会有牙医愿意去，他们不认。”佳美业已形成的规模和品牌优势，使其不但对世界各地的医生具备了吸引力，而且可以对医生的医术、执业经历提出更高的要求。“佳美不招收执业经验在5年以下的医师，并且根据患者综合评分来支付医师报酬。”这让佳美的扩张和服务品质得到了长期保障。
依赖于高门槛，佳美在行业发展初期就把大多数竞争对手挡在了门外。而连锁经营的模式可以被复制，管理的制度可以被借鉴，但佳美靠长期建立起来的员工信任度、品牌影响力和客户群体，却让对手难以企及。
时至今日，口腔医疗行业展现出的增长空间令人艳羡。刘佳表示，中国口腔医疗市场仍处在启动的初级阶段，到口腔医疗发展成为个人主动、日常的消费，至少还需要十到二十年的时间。在这一阶段，佳美所面对的市场规模将保持高速增长，而政府的监管准入则会继续保持行业的高利润水平。
“在我看来，国内口腔市场未来至少可以做一个世纪。除非市场严重饱和，否则佳美不会考虑切入其他医疗分支行业。”相比创业之初的审慎，现在的刘佳信心更加坚定，十几年的发展后，让他越发意识到，口腔医疗具有以前所从事的行业都无法比拟的优势。而“提前一步，进入无竞争时代”的优势，将让佳美口腔的江湖地位无以撼动。刘佳坦言，新医改推出、鼓励民营经济投资进入等举措将推动更多医疗卫生行业投资机会的出现，但具体到口腔医疗领域，虽然做些投资，会有不错的收益，但再做出大型企业谋求上市的可能性已经很小了。
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