金盅不倒生物能饮液招商纪实

  2004年8月,全国各地经销商聚集在 “酒王争霸赛”——暨金盅不倒全国营销战略发布会 现场。会场人头攒动,好不热闹。在专家造势、酒王争霸、现场体验、经销商现身说法等一系列的活动下,迎来了醒酒市场历史上最激动人心的时刻,金盅不倒以出奇制胜的营销策略彻底征服经销商,一举签订35个区域经销商,15个加盟商,给中国惨淡经营的醒酒市场注入一支强心剂。中国醒酒市场“醒”了!

  “失败”成为中国醒酒市场的主旋律

  以往的醒酒产品试图通过名人代言、精美的广告画面,打动消费者的心,投放大量的资金在广告上,也曾一时名声大燥,但产品的口感,效果、终端推广、宣传并没有跟进,换来的是消费者对产品的排斥,对广告的反感,最终以惨淡经营收尾。

  难道醒酒产品市场太小?饮酒市场有多大,醒酒市场就有多大。中国自古以来就是饮酒大国,每年生产各种酒达900多万吨。目前我国有酒类生产企业有6万多家,同时酒类生产大约也以每年6.9%左右的速度增长。随着经济的发展,商务饮酒开始成为许多人的工作要求,与此同时,娱乐业的迅速崛起,大量消遣饮酒人群增加,而聚会餐饮也越来越频繁出现在普通人的日常生活中,权威统计数字显示,我国的酒民已高达5亿人!酒类消费的人群激增,醒酒产品的消费自然也水涨船高。与此同时,近年来因酒精中毒和酒后驾车死亡率呈上升趋势,国家已经对饮酒健康问题进行了制度规范,从2002年国家酒类生产调控政策出台,到2003年《道路交通法》的颁布实施,健康饮酒已经成为社会发展的方向和潮流。消费者也开始意识到健康饮酒的重要性。

  醒酒产品“隐蔽消费”的背后难以火爆

  “隐蔽消费”不仅害了醒酒产品,更害了整个醒酒市场

  目前中国醒酒市场分为幼稚、务实、保健三大消费类型。

  幼稚型的消费者把醒酒产品当作提高酒量的捷径,渴望微量变海量,豪情千万丈(众多低端产品正迎合这种需求,但事实上没有哪一个产品能起到这种神奇的作用)。

  务实型的消费者只在醉酒后,才想到通过醒酒产品来达到解除痛苦的目的(众多中药醒酒产品主打这一市场,以葛花茶、苹果醋为代表的部分产品已经在区域市场占有一席之地。但常喝酒的人多,常醉酒的人少,而且情况往往难以预料,难受的劲一过,需求就会减弱,这是整个市场难以火热的最大原因)。

  保健型的消费者是醒酒产品消费群体中的富裕阶层,由于健康意识的提高,常饮酒带来的健康问题已经引起了他们的重视(以某大品牌为代表主打商务饮酒人群的就是看准了这一市场,由于这些人的肝部健康问题是非显性的,虽然观念上能够认同,但由于需求不强烈,广告投放再大,市场也难以火爆)。

  中国消费者对于醒酒产品有着特殊的心理,传统的产品只是被动的适应、迎合消费者“隐蔽消费”的心理,不能主动出击。从产品的形态到用量都做到符合“隐蔽消费”的需求(更方便携带,更方便背后使用);甚至连电视广告片中人物对产品的服用都拍成了偷偷摸摸的行为,导致整个行业的扭曲。原本饮酒的健康需求,也变成了不正当的行径,造成了现在醒酒市场这种不温不火的局面。

  让醒酒成为快乐的事

  要想开辟一个全新的局面,必须跳出传统的操作思路,创新、创新、再创新,才能找到出路!

  传统醒酒被动适应“隐蔽消费”观念,把产品做成包装规格偏小的片剂、胶囊、冲剂、口服液,以方便携带。这些产品的形态极易造成错觉,误会是药剂。让消费者在服用时,感到非常痛苦。而我们要在醒酒市场打出一片天地,就应该有所突破。首先,在消费观念上突破,必须改变传统醒酒观念,把“隐蔽消费”转化为“透明消费”,把它从桌下拿到桌面上,成为日常生活饮酒必需品,成为饭局上与酒水、饮料并驾齐驱的享受品。

  我们让不可能变成可能

  6月北京不倒翁科技发展有限公司金盅不倒项目基于如何招商,如何拓展网络及促进销售,如何成为醒酒行业领先品牌等问题与21世纪福来合作,6月成了我们的突破月。

  市场调查醒酒市场的结果并不理想。醒酒产品的普及率低(只有少数商场、超市、药店有卖)、效果不明显等等问题,与我们对醒酒市场的看法刚好相反。我们开始通过各种渠道搜索经销商的信息,他们的想法与我们一致。项目组陷入迷团中,开始了揭开迷团之旅。

  按照我们的思路,中国饮酒市场有多大,醒酒市场就会有多大。中国目前有五亿酒民,市场容量之大可以想象,为什么就没有把醒酒产品做起来呢?为此项目组根据市场调研情况迅速召开了头脑风暴会,会上让大家各抒己见。

  观点一认为:醒酒市场并不大,不好做。一般喝酒的人酒精肝的现象比较普遍。观点二认为:远离酒精肝的必备品也可以是一个方向,每个喝酒者都有可能得酒精肝,诉求可以说是人醉心不醉;有了金盅不倒,往醉里喝!同时可以把它发展为饮酒人士的专用饮料,包装打上保肝、护肝、养胃、提高免疫力等字样,当作饮料来卖。诉求可以说是不伤身,不伤神,真感情,酒饮!观点三认为:产品太大,与传统醒酒产品的隐蔽消费不符合,必须改变观念。观点四认为:中国喝酒文化正在改变,喝醉的人越来越少。要么当作饮料卖,要么当酒伴侣卖,喝酒时加入,调整口感,同时护肝。要把产品作为酒席上的辅助饮料,时尚化的包装,时尚化的饮料,倡导新饮品文化,成为酒的替代品。自此,三个方向渐渐清晰:方向一:醒酒产品;方向二:保健品;方向三:饮料。综合分析后我们认为,保健品市场做得太烂;把它作为饮料来卖,价格太高;醒酒产品虽然目前市场上销售不理想,但市场容量大,消费者对饮酒危害健康有一定的了解,同时某品牌广投电视广告,对消费者做了前期教育,一旦做起来,市场前途无可限量。

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