月饼大师揭秘全球首创“鲍鱼松露月”

富品月饼 蓄势待发

　　炎热的六月天，和三五知己选择一个舒适的环境小聚，伴着一壶香悠的普洱茶，吃一口口感清新的富品月饼，清凉的感觉随即由心而生。

　　虽然现在才农历五月，但最近一直在筹备自创品牌——富品月饼的事宜，感觉上与中秋的距离又拉近了很多。

　　这个下午，我特地约了我的美食军师庄臣和月饼界的“幕后英雄”基叔（张文基先生），一起研究几款崭新的月饼口味，准备在今年的中秋节带给大家！考虑到品牌以“富”命名，所推出之月饼也必须有其独特之处能体现出品牌的价值，一番商量后，我们决定推出一款全球首创的月饼——“鲍鱼松露月”！
　这款“鲍鱼松露月”的来头可不少，几可说是名贵的代言人。众所周知鲍鱼自古被视为“海味珍品之冠”，非其他海味所能比拟，且本身营养价值极高，含有滋阴补养功效，其中的鲍灵素是对身体非常有益的物质。

　　据庄臣介绍，鲍鱼有很多种类，且产地有不少，若是干鲍的话，则以日本的吉品、网鲍著称；而我国大连章子岛出产的野生鲍鱼也闻名于世。而黑松露更是食物中奢侈的标志，业内更有“一克松露一克金”的说法！其与生俱来的独特香味使它成为在法国菜、意大利菜中极为珍贵的调味圣品。

　　这次经过我们苦思冥想，将这两大珍品合二为一，利用基叔丰富的月饼研发及加工经验将两者天衣无缝地融入月饼内，必定给大家再带来全新的味觉享受！

中秋全新口味 健康月饼出炉

　　除了全球首创的“鲍鱼松露月”外，我们当然也将推出“金翡翠月”，这款由斑兰叶（pandan leaf）、螺旋藻混合而成的健康月饼，因斑兰汁含有丰富的叶绿素而使产品带有天然的碧绿色，得到“金翡翠”之名，金翡翠月饼也因此而盛行于东南亚及逐渐辐射国内市场。这次的推出，必定使大家在惊喜之余赞赏有加。

　　各位读者阅读之余，是否已经对富品月饼垂涎三尺了呢？我们除了上述提到的两款富品月饼外，富品家族还有其他成员，如金腿伍仁月、双黄莲蓉月、双黄豆沙月、双黄绿豆蓉月！富品月饼已蓄势待发，敬请期待！

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