月饼提前“抢滩” 价格略有上涨

  昨(1)日,**市民张小姐路过中心城区下大南街某蛋糕房时,被墙上的月饼广告招牌所吸引,买了6个花蜜月饼给家人尝鲜。记者在采访时发现,尽管离中秋节还有10多天的时间,月饼大战已悄然燃起烟火。

  “中秋节是蛋糕房的重头戏,月饼销售期又短,想争取更多的市场份额,当然要提前备战。”该蛋糕房销售人员杨清告诉记者,今年该蛋糕房网点的月饼销售活动比往年提前了很多,提前上市可以更加深入了解市场,同时还可以增加新品宣传,增加销售量。

  与眉山市内蛋糕房的小心翼翼相比,网上月饼销售则热闹得多。“我7月15日就在网上订购了星巴克月饼礼盒,星悦礼盒和星语礼盒各一份。”网友张慧告诉记者,德芙巧克力月饼、冰淇淋月饼等也已开闸销售。记者发现,网上已经出现了打折出售的月饼券。在某购物网站上,有关月饼券的出售信息已长达近10页,各种月饼券的折扣高至8折、低至7折,且品种丰富。

  据悉,今年月饼原料、包材均大幅涨价。生产月饼的原料如莲子、核桃、蛋黄、糖和油等价格普遍上扬,粮、油、糖等各种原料价都上涨了10%~50%。包装材料的价格也有不同程度上浮。例如,月饼纸质包装盒价格同比涨幅高达25%,而铁盒包装盒甚至上涨30%。因此有关人士预计,今年月饼价格将会比往年上涨10%至20%,但也有厂家在价格上只是小幅调整,试图在销量和新品种上开拓市场。

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