简装月饼当道 价格预计涨5％

    随着中秋节的临近，目前，月饼的批发、零售业务渐入高峰。《每日经济新闻》昨日看到，近期，沪上众多的超市都陆续为月饼开辟了专门的销售区域，为了吸引顾客购买，还推出了各式各样的促销方式。往年大吹豪华风的月饼市场今年更加流行简单潮。价格方面，据上海糖制食品工业专业协会有关负责人预计，将上升5％。

    记者在易初莲花一家门店看到，像冠生园、新雅、杏花楼、陶陶居等众多品牌的各式口味的盒装月饼已纷纷上市。目前上市的月饼都是简装版的，从前五花八门的搭配礼品已销声匿迹，前几年一度引起轰动的 “黄金月饼”更是不见踪影。大部分单价主要集中在200元以下，像比较便宜的1000克装“利男居”牡丹伴月售价仅为38元一盒，1000克装“杏花楼”嫦娥铁盒售价为72元。而最贵的要属“杏花楼”一款750克装鲍翅月，单价为688元。

    为争夺顾客，各大卖场还纷纷开打促销战。据易初莲花工作人员介绍，从8月15号到8月29号，只要在该超市购买盒装月饼单张收银条满199元就可获得10元优惠券。家乐福也推出了“购月饼满3000元赠送100元交通卡”、“盒装月饼买5送1”以及散装月饼打折促销等促销活动。家乐福工作人员介绍，月饼零售价没有太大变动。

    昨天上海市糖制食品工业专业协会有关负责人介绍，今年9月1日生产的月饼包装上必须印（贴）有QS标记。9月1日前生产的月饼，在保质期内，没有QS标记也能销售。另外，该负责人预计，由于油价、核桃仁、杏仁等果料以及猪肉价格上升，加上能源、劳动力等成本纷纷上升，今年月饼零售价将保持稳中有升，预计上升5％。
邹品娥 每日经济新闻

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